引言
近年,随着社会的发展和商业模式的不断升级,“跨界”已经成为卫浴企业发展的新趋势。随着市场竞争的愈演愈烈,各行业为求转型、拓展、突破,开始相互渗透、融合,以至于各行业界限开始模糊。跨界的风潮迭起,不论从国内还是国外,众多厨卫企业已开始走向了多元化的发展。
由于当下跨界成流行趋势,“厨卫一体化”的发展模式成为厨、卫两界关注焦点,在厨卫一体化的跨界整合中,水槽因其具备在卫浴用具和厨房用具分类上的边缘性,成为厨卫一体化最好的切入口,好比庞大“冰山”上露出最显眼的一角,其背后还牵动着整个卫浴行业开始向厨卫一体化迈进的脚步。
被时代捧红的“厨卫一体化”
众所周知,“厨卫”是厨房、卫生间的简称,相比传统的厨房、卫生间概念,现代厨卫有着功能齐全、适用、美观大方等特点,是现代家具、装修不可缺少的重要组成部分。2007年,科勒将厨房产品带入中国;2008年,号称5年内500亿的厨电市场空间吸引了数家橱柜大牌企业强势进入。其中,海尔、长虹等传统家电企业也将触角延伸到日益繁荣的橱柜领域,在这场厨房领域的市场争夺战中,行业、市场、产品间的界限逐渐被企业战略所打破。
近几年,随着厨卫一体化发展到普及阶段,整体卫浴也自然而然成为各家卫浴企业重点打造的产品。目前一些整体卫浴企业开始将整体卫浴向厨卫一体化方向发展,甚至向其他相关产业延伸,如箭牌橱柜厂的设立,接着又设立衣柜厂;九牧成立九牧厨卫股份有限公司;辉煌水暖集团的工程——恒实家居的开工和恒实陶瓷隧道窑的点火,完善了该集团厨卫一体化产业。
近年来,行业内一些大型的卫浴品牌开始有从整体卫浴的整合向相关产业多元化发展的趋势。整体卫浴的概念在短短几年内迅速普及到全国各地的市场,随着卫浴企业对相关产业资源整合力度不断扩大,卫浴延伸至厨卫一体化渐成时下的流行趋势。
辉煌水暖集团董事长王建业说道:“好的卫浴品牌能够给消费者提供一站式的采购,包括厨房、卫浴全套产品。”他表示,随着这几年经济的发展,市场对厨房、卫浴产品产生了大量的需求,但是随之竞争也变得越来越激烈,为了提高企业竞争力,厨卫一体化是一个很好的突破口。”
惠达卫浴营销总监王涛说道:“现在的厨卫市场,从近年的几个厨卫展会上看,无论是国内品牌还是国际知名品牌,在产品的结构上都已经慢慢走向了厨卫一体化模式。”他认为,卫浴用品和厨房用品其实存在很多共性。在厨房用品中,无论是厨房电器还是洗洁用品,都跟传统的卫浴有着“相像”的地方。厨卫一体化的道路本身就存在一定的原始基础。
随着卫浴市场的进一步发展,厨卫一体化和多元化的概念已然成为了未来卫浴市场发展的一个重要方向。当前,卫浴行业同质化严重,竞争激烈,卫浴企业面临的压力越来越大,急需寻找新的利益突破口。厨房产品成为了大部分卫浴企业关注的重点领域,而从当前市场来看,国外如科勒、TOTO,国内如箭牌卫浴、惠达卫浴、九牧厨卫等,都已将厨卫一体化作为当前的重点来发展。
辉煌水暖集团原品牌部经理刘好荣曾表示,厨卫一体化会是未来卫浴行业的趋势所在,在以往的时间里,整体卫浴大多集中在卫生间、水龙头之类,每个企业都会有更多的关注,然而,随着市场的发展,整体卫浴在未来必将进一步得到完善,以达到尽量满足消费者的目的。
目前,随着消费群体生活水平的提高,人们的审美与生活观念开始转变,人们生活所需的厨卫空间也成了消费者生活转变的重要方面,卫浴家装成了装修的主体部分之一,厨房和卫生间装修更多的联系在一起。消费者观念的改变、市场形势的刺激,也让厨卫市场产品多样化局面愈演愈烈。
水槽是厨房和卫浴的“媒人”
从厨卫一体化的形式上看,随着近几年卫浴企业整合能力不断增强、城镇化不断发展以及与8090后消费群体登上主流消费舞台,厨卫一体化的趋势将会进一步凸显出来。有行业资深人士称,卫浴向厨卫一体化靠近不只是制造适合的厨卫产品,更着重的是创造一个厨卫结合的环境,从而让消费者能够在其中感受整体卫浴融合厨卫带来的方便舒适,提高整体产品的品牌价值,加快厨卫一体化进程。
随着市场的变化与企业服务手段的不断完善,很多卫浴企业开始从消费者出发,针对整体卫浴空间装饰布局的设计、功能配置、氛围营造等具体要求和标准统筹兼顾,精分细化,将厨房布置装修放到卫浴市场上来,为消费者提供全面舒适温馨的厨卫一体化服务。而这厨卫一体化服务中,水槽无疑是“先驱”级别的产品。
王涛说道:“现在卫浴企业向厨房用具的生产拓展上,大多切入点是从水槽开始的。因为水槽在严格细分上,既可以归为卫浴用品,又可以归为厨房用品,它具备厨卫两方面共融形态。”他还说道,现在在厨卫一体化的操作上,水槽是“大热门”,它是厨、卫两个行业的连接点,有着过渡、牵连两个领域整合的先天优势。此外,水槽不论是从工艺还是投产上,相比其他品类要容易,难度系数较低,风险较低,且更容易实现,所以成为当下厨卫一体化的热点。
广东省东原厨具实业有限公司内务经理张荣焰说道:“严格说来,水槽也是卫浴产品的一种,卫浴企业生产水槽,并不足以说明已经在跨行,但现在分工明细,从卫浴企业对水槽的涉及来看,显然是卫浴走向厨卫一体化的前奏。”他表示,目前水槽市场容量巨大,现在社会经济的发展,人们生活水平提高,不再单纯注重实用性,在水槽的外观、质量、材料要求也越来越高,卫浴和厨房是消费者日常生活中每天要“亲近”的地方,对这两个地方的产品,他们越来越重视。
王涛表示,“我很看好厨卫一体化的发展模式。因为现在消费者在家庭当中,已经比较注重卫生间和厨房的装修。甚至很多人对厨房更为重视,对产品的要求更高。卫浴企业一旦进入厨房用品领域,把两个行业打通,实现厨卫一体化,市场容量将形成新的格局,会有利促进两个行业的发展。”他认为,随着消费者对厨卫用品的品质甚至服务要求越来越高,厨卫一体化是势在必行,而对于水槽来说,也将会有巨大发展推动作用。
厨卫一体化的进程,好比厨房和卫浴的“联姻”,在两个领域的“相处”之处,需要一个“媒人”从中协调、接洽,而水槽就以高“亲和度”成为了这个“媒人”。在厨卫的资源整合中,水槽与卫浴产品的生产工艺具有一定的共性,它在厨卫行业中的左右逢源,也促进了厨、卫两个领域的相互融合。
水槽的不同“个性”
据统计,厨房内各类用品,水槽的使用率最高。在饭前饭后准备和清理工作中,有超过65%的时间直接与水槽有关,可见选用一个美观、性能良好、清洁干净的水槽,对营建一个舒适、温馨的厨房,有极其重要的作用。
随着厨卫一体化的进程加快,水槽的发展也面临不得不突破的境地。有业内人称,企业或将在未来对手工水槽的投入比较大。关于水槽的材质,据普乐美市场部经理代乐新介绍,最常用的材质是不锈钢,但是也有一些个性化的水槽,如花岗岩、陶瓷、钢板珐琅等。不锈钢也分很多种,高端品牌一般是采用SUS304贴膜不锈钢。钢板珐琅水槽美观;陶瓷水槽耐用耐磨;人造石水槽塑型容易,转角处没有接缝;亚克力水槽不仅有白色,还有其他的颜色可配厨具;铸铁搪瓷水槽耐用。可谓各有优势,但就目前情况来说不锈钢水槽占据着主流市场。
据了解,不锈钢水槽流行已久,不仅仅是因为不锈钢材质表现出来的金属质感颇有些现代气息,更重要的是不锈钢易于清洁,面板薄重量轻,而且还具备耐腐蚀、耐高温、耐潮湿等优点。另外,不锈钢的材质优势可以从生活中很多方面得以体现,如餐具类,刀、叉、筷子;厨具类,高压锅、电饭煲内胆、保温饭盒;医用类,医用才手术刀、剪刀等。
代乐新说道,不锈钢已经广泛用于人们的生活之中,甚至有可植入人体的材质,更能达到无需对表面进行电镀处理来达到防锈的效果。而对于卫浴产品而言,因为产品外形独特,内部造型复杂,不像餐具一样容易加工,且不锈钢物理性质坚硬,早期中国的机加工工艺水平无法加工不锈钢,故退而求其次,选择了其他材质用来替代。如今,不锈钢机加工工业代表着行业最先进的发展方向。不锈钢已经是水槽的最普遍材料。
在不锈钢水槽的设计风格上,“后极简主义”是较为热门的风格,据了解,盛极一时的“极简主义”具有强烈的排他性、直线和机械特性,让人感觉到后工业时代的冰冷,欧洲的设计师们在质疑极简风格的同时,开始走进了“后极简”时代,这使水槽空间具有更多的表现张力。
在不锈钢水槽的类型中,“集成水槽”获得众多消费者的青睐。其“简约而不简单”的设计理念,产品线条明朗、简约、时尚,功能又不乏创新,开启了水槽的新时代。集水槽、厨房龙头、食物垃圾处理器、净水器、小厨宝热水器、直饮龙头、刀架、砧板、皂液器、挂架系统等多项功能于一身的集成水槽,使厨房结构设计更合理,空间利用更科学,产品功能更齐全。
而对于不锈钢水槽的发展,亦有人认为,生产工艺与技术的不断进步将让不锈钢水槽的形象随之变化,代替它的是采用新技术合成的各种高强度耐腐蚀的合金材料,不锈钢磨砂水槽和压花水槽将成为现代厨房的新宠。
水槽的“较量”知多少
厨卫一体化的到来,给水槽也带来了新的机遇,相应的,其竞争也随之加剧。佛山市顺德区洁诗丽洁具有限公司韦培明接受记者采访时表示,现今水槽的竞争日益剧烈。代乐新说道,在水槽上的竞争,质量和服务是企业立足激烈市场竞争的法宝,优秀的产品品质和服务是获得消费者信赖和支持的关键,面对激烈的竞争,除了在产品的研发技术,功能外观设计等方面加强创新外,更应关注的是产品的品质。他认为,对于厨卫行业来说,产品质量问题频频出现,危害着用户健康,也损害了品牌的形象,企业更应该严格把控产品品质,把消费者利益放在首位,为消费者提供更好的产品与更优质的服务。
张荣焰表示,企业在生产水槽方面的竞争,主要体现在以下三个方面:其一,产品的材料。水槽必须是以实打实的材料打造,在厚度、做工上不得有半点马虎,偷工减料必定拉跨品牌,在消费者心目中淘汰;其二,产品的安全性。水槽大多采用不锈钢材质,而不锈钢则分为工业级和食品级。很多不锈钢材质含有对人体有害成分,只有达到食品级的才能对人体无害,故水槽用于厨房、卫浴,一定要保证对人体的无害,否则以消费者的健康为代价,势必自掘坟墓。而现在市场很多水槽都在以工业级的材质在滥竽充数,大部分的消费者还没有足够的了解。这需要水槽的生产厂家本身拥有一个端正的生产理念。其三,品质的保证。品质的保证来源厂家对消费者的负责,而事实上很多小型的厂家在生产水槽的时候,因为工艺不完善、设备不足,导致直接省略部分工序,从而使产品容易刮花,甚至生锈,达不到预期的效果。必须杜绝这样的现象。他认为,只有做到这起码的三点,才能真正做到产品具有市场竞争力。
王涛说道,卫浴企业面对水槽生产的竞争,从技术、产品、渠道等各方面入手,最终还是要回到一个原点。这个原点就是企业的内部管理和产品的长期管理。他认为,企业存在的价值是能给消费者提供优质的产品和服务。不论是何种市场,何种商业模式,只靠噱头、炒作、营销,会对企业的初衷有所偏离,还是不能发展的长远,对于水槽的生产而言,最终也还是要关注企业本身、管理本身,这样才能有基础给消费者满意的产品。
而关于水槽在制造上的创新和突破,王涛则表示,水槽产品的最终真正的差距将不在渠道,也不在品牌推广,而在产品品质上,产品的差异才是所有差距的核心。因为水槽所要的是技术的创新、管理的创新,如果企业一直操作外围,进行炒作、营销的动作,不在产品本身进行突破,也始终解决不了问题。张荣焰则表示,现在的工艺可以把消费者所想要的水槽做的更加完美,从外观到功能上整体效果提升,甚至让产品更加高档、精致、富有品位。
水槽虽然只是厨卫一体化中的一部分,但事实上在以“举一反三”的影响力牵动着整个厨卫一体化的市场。做水槽容易,要做好却不易,这需要走厨卫一体化的卫浴企业花更多的精力和心思来投入其中。
水槽发展小心“拦路虎”
今年3月,澳大利亚对原产于中国的不锈钢拉制深水槽进行反倾销立案调查。调查结果显示,大部分涉案企业存在35%的倾销幅度。在经过立案调查后已经确定涉嫌倾销的企业罪名成立,因为对澳大利亚本土陶瓷卫浴企业造成了不小的伤害,为此涉案企业将被进行严肃的处理。其官方人员还公布了各个企业的反倾销幅度,一共有九家企业上榜并且将接受相关处罚。这九家被澳大利亚公布的涉嫌倾销的陶瓷卫浴企业都来自于广东地区,分布在佛山、珠海、中山、惠州、江门等地,为此广东企业也被列为重点反倾销的对象。
广东地区的陶瓷卫浴产品在我国陶瓷卫浴出口产品上占据了一个极大的比例,为此也成为国外多个市场的重要反倾销对象。从国际市场上的陶瓷卫浴产品分析,超过七成都是由我国企业生产,原因在于我国企业生产的陶瓷卫浴产品价格比较低,而且在款式方面显得比较美观所以也是深受国外消费者的喜爱,为此在同国外产品进行竞争时占据了不小的优势。
目前世界各个地区基本上都采取了对陶瓷卫浴产品进行反倾销的策略,其中有韩国、马来西亚、欧盟、美国、澳大利亚、巴西、阿根廷等等。如此一来,我国的水槽要蓬勃发展,重点还应放在国内市场,有业内人士称,现在越来越多的国家都在以各种借口,挂着反倾销的大旗对国外产品进行限制,甚至直接出台政策将国外产品拒之门外,这些都是违反了世贸组织相关规定而制造一种不公平的行为,对于我国水槽对外的发展也是不小的阻力。
卫浴行业日趋同质化的当下,诸多企业期待找到新的发展途径,从鹰牌陶瓷、鹰牌卫浴,东鹏陶瓷、东鹏洁具到本科电器、本科卫浴,科勒卫浴、科勒橱柜,路达卫浴、美睿橱柜……陶瓷到洁具升级以及洁具到橱柜、电器、厨房的升级的“跨界”,至今仍未间断。很多卫浴企业通过不同业态的融合,借助母品牌的知名度和市场影响力,整合客户资源,有利抢占市场份额。
尽管卫浴企业跨界经营更多的是起到补充作用,能让原本毫不相干的元素,相互渗透相互融合,从而给品牌一种立体感和纵深感。但并不是所有的卫浴企业都适合走这条道路,卫浴企业要想跨领域发展,首先要考虑自己的能力和资本,如果时机还未成熟,强行跨界,只会还未跨过界,就已经跌倒。
王涛表示,目前国内做卫浴产品做得好的企业已有不少,也不乏单做水槽做得好的企业,但是卫浴和水槽同时做的好的企业却凤毛麟角。他认为,水槽虽然只是厨卫一体化的一部分,但还是有很专业化的要求,要想把水槽真正做好,还需要新的积累和沉淀。张荣焰也表示,一家卫浴企业涉及生产水槽,不论能力强弱,在没有经验、没有积累的情况下不可能做到相对完美的,盲目的自信或自大,其实是自身在发展路上的“拦路虎”。
从水槽看“跨界风云”
厨卫一体化已经成为目前厨、卫两界的大趋势,不光是卫浴从水槽方面开始向厨房用品切入,在厨房用品生产厂家中,亦也有不少开始向卫浴产品“进攻”,这种相互的交融和渗透,逐渐体现了厨卫界整体综合发展的趋势。拥有敏锐眼光的企业会对这些发展趋势做出一系列的举措,相互的良性竞争也将促进整个卫浴产业的升级发展。
张荣焰表示,水槽虽然只是厨卫一体化中的一小部分,但是其后所透露的是整个行业对资源整合的大动作,只不过现在很多企业还在酝酿和布局,等到一个成熟的时机操作大手笔,等到那时,厨卫界或将呈现出一个从未有过的新格局。他告诉记者,虽然现在很多卫浴厂家看重对水槽的涉及,但是大多工艺还不够成熟,走的是贴牌的路线,但因为水槽的生产工艺和卫浴产品的生产工艺有不少接近的地方,相信卫浴企业将水槽生产技术发展成熟,指日可待。
代乐新提到,水槽作为橱柜的配套类产品,早期并不存在品牌的概念。消费者关注度不高,包括厨卫行业对水槽的关注度也不高。但随着建材行业的发展,水槽逐渐的从橱柜行业剥离出来,形成独立的水槽行业以及水槽品牌。而水槽作为橱柜的配套类产品也像烟机灶具一样逐渐成为橱柜与橱柜之间竞争的砝码。同时消费者也开始关注水槽的使用体验及安全性能。他还表示,厨卫一体化已成为整个行业的一种发展趋势,水槽行业发展至今,行业内涌现出了大量的品牌,而随着品牌发展策略和定位的不同,不同的品牌开始了不同的横向发展战略。企业要想将水槽做精做专,就需要不断投入研发费用,致力于建造标杆型工厂,成为真正的行家。
王涛与王荣焰一致认为,目前水槽的整体发展还在上升过程中,未来还存在广阔的市场空间。代乐新则表示,行业跨界必然会加大厨卫行业竞争,激烈的竞争可能会引发行业的洗牌,但是行业的跨界会给厨卫市场注入一些新鲜的血液。从水槽的背后可以看出,整个厨卫界的大整合正在厉兵秣马。
对于水槽这“冰山一角”的底下还蕴藏着多大的“冰山”,王涛表示,目前国内很多厨卫的企业已经在开始跨界的动作,但是真正显示出来的可能只是小部分,更多的准备和筹划,积薄发的。然而从今年的展会上,很多的厨卫企业开始透露出跨界的动态,但跨界并非一蹴而就,华丽转身并非瞬间即可,优秀的企业进行跨界,需要沉得住,沉的越稳,汇聚的力量将会越大。
从水槽看厨卫一体化的跨界,厨、卫两个领域的“联姻”已经步入了发展的前期,水槽作为厨卫一体化前期的热门跨界点,有着“先驱效应”,对未来整个厨卫资源整合有着一定的引领作用。水槽对整个厨卫界将有着“见一斑而知全豹”的启示。
(责任编辑:庞杏华)